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[봉평메밀] 봉평메밀국수_ 메밀쌀_ 메밀가루 산지직송
이효석 선생의 메밀꽃 필 무렵의 배경이며
해피 700 청정 고원지역 봉평에서 재배한 메밀로 만든 메밀제품입니다.
메밀은 성질이 서늘하여 찬음식에 속하며_
비타민 B1_ B2가 쌀의 3배이며_ 비타민D_ 인산등을 다량함유하고 있습니다.
특히 메밀가루에 함유되어 있는 단백질_ 지방질회분과
“루틴”이라는 특수성분은 우리 건강에 아주 좋은 식품입니다.
봉평메밀은 자생력이 강하여 주로 산간지방의 척박한 토양에서
농약과 비료를주지 않아도 잘자라는 작물로써
7월에 씨앗을 뿌려 10월에 수확하는 단기생육성 작물이며
하얀꽃_ 파란잎_ 붉은줄기_ 검은열매_ 노란뿌리의 5색을
갖추었다하여 신기하게 여기는 작물입니다.
봉평메밀은 국내산 메밀을 수매하여 기계세척으로 먼지와 이물질을
완전히 제거한 후 껍질을 벗겨 메밀쌀 상태에서 제분한 제품으로
믿고 드실 수 있습니다.
봉평메밀은 쌀과 10~20%혼합하여 드시거나 볶아서 차로 드시면 좋습니다.
메밀가루 메밀묵가루 메밀부침가루
봉평메밀국수 850g 봉평우리밀메밀국수 500g 봉평메밀국수 450g
봉평메밀쌀
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